Με την ένταξή της στον αναπτυξιακό Νόμο η Ε.Α.Σ.Η. δημιούργησε 2004 ένα από τα πλέον σύγχρονα συσκευαστήρια σταφυλιών στην ΒΙ.ΠΕ. Ηρακλείου στο οποίο γίνεται συγκέντρωση και συσκευασία των ποιοτικότερων επιτραπέζιων σταφυλιών από όλο τον Νομό Ηρακλείου λειτουργούν συστήματα ποιότητας ISO 22000/05 και IFS επίσης η πρώτη ύλη είναι ελεγχόμενη από τους υπεύθυνους της Ε.Α.Σ.Η. και πιστοποιείται από Φορείς με αποτέλεσμα να έχουμε ένα πλήρες ελεγμένο και πιστοποιημένο προϊόν το οποίο εξάγεται.